Informazioni utili

Vi forniamo alcune informazioni riguardo la nostra casa.

Check In & Out

• La camera è disponibile dalle ore 14:00 (accordandosi anche prima).
• Il giorno di partenza la camera deve essere liberata entro le ore 10:00 (salvo accordispecifici.)

In caso di partenza prima della data prenotata viene calcolato per questi giorni il 100% del prezzo giornaliero.

Orari dei pasti

• La colazione viene servita nella stube del maso.
  dalle ore 8:00 alle ore 10:00 (se concordato anche prima o dopo questo orario con tanti prodotti propri come latte, uova, marmellate, dolci, succhi, burro, yogurt, …
• Dalle 18.30 alle 19.30 ristorante “Bergstube” subito sopra l’agriturismo.
• Lunedì la cucina rimane chiuso! Abbiamo buoni consigli…

Wifi

In tutta la casa è possibile navigare su internet senza filo ad alta velocità.

La rete WLAN è libera senza password!

ABC per l’ospite

A – Animali

Gli animali domestici sono ammessi e benvenuti da noi. Si prega di indicarlo al momento della prenotazione. Il prezzo è normalmente di 30 euro per animale al giorno. L’intera casa viene pulita a fondo ogni giorno. Questo significa che gli altri ospiti non subiscono l’influenza negativa degli animali domestici. Naturalmente, gli animali non sono ammessi nell’area benessere.

Acqua potabile

La fresca acqua del nostro maso proviene direttamente dalla nostra sorgente ed é ricca di minerali essenziali per la vostra salute. L’acqua potabile del pozzo della fattoria di fronte alle case è particolarmente fresca! Anche i nostri ospiti sono rimasti colpiti dalla dolcezza dell’acqua!

Armadietto delle bevande

In fondo al corridoio al piano terra della casa colonica si trova il nostro armadietto delle bevande. I nostri ospiti possono servirsi da soli. Sulla porta è appeso un foglietto per le bevande, in cui si inserisce il proprio nome/numero di camera e le bevande consumate. I bicchieri si trovano nell’armadietto delle bevande o nel salotto. Una birra appena spillata o un caffè pomeridiano sono disponibili presso Alexia, Manfred o Max. Le bevande nella Bergstube vengono servite dal nostro cordiale personale di servizio e annotate in camera.

Armadietto di pronto soccorso

Sono disponibili prodotti per automedicazione nell’armadietto di pronto soccorso situato vicino alla scala nel maso.

Attrezzature sportive

È possibile prendere in prestito le seguenti attrezzature: Bastoncini da trekking Attrezzatura da arrampicata Slitte racchette da neve badminton Racchette da badminton e da tennis E-mountain bike Bicicletta da montagna

Accappatoi + asciugamani da bagno o asciugamani

Cambiamo gli accappatoi per soggiorni superiori a 7 notti.
Asciugamani da bagno o asciugamani lasciati nel box doccia verranno cambiati!
Si prega di tenere presente che ogni lavaggio inquina l’ambiente a causa del consumo di energia e detersivo…

B – Bagno

All’ingresso, in fondo al corridoio, sulla vostra sinistra trovate un bagno.

Biancheria

Siamo lieti di lavare, asciugare e stirare la biancheria.

Prezzo per riempimento:

• Lavaggio: 10 euro
• Asciugatura: 10 euro
• Stiratura: 10 euro

Gli asciugamani lasciati nella cabina doccia vengono cambiati ! Si prega di tenere presente che ogni lavaggio inquina l’ambiente a causa del consumo di energia e detersivo…

Biblioteca

Nella stube trova i seguenti libri da leggere.

C – Cassaforte

Troverete una cassaforte in camera nel guardaroba! Quando uscite, lasciate sempre la cassaforte aperta!

Chiave della camera

Per le camere e le suite, la chiave può essere appesa all’armadietto delle chiavi accanto alla sala colazione. Per le suite 10+11+12, l’armadietto delle chiavi si trova dietro la porta d’ingresso dello chalet. Vi chiediamo gentilmente di non portare con voi la chiave durante il viaggio di ritorno, soprattutto al termine della vostra vacanza. Tuttavia, se ciò dovesse accadere, vi preghiamo di restituire la chiave il prima possibile.

Cavalcare i pony

Ogni lunedì e sabato ci incontriamo alle 10.00 al tavolo da ping pong per fare un giro in pony! Di solito portiamo con noi anche l’asino Peter e i lama! Silvana è la nostra esperta con gli animali!

E – Elenco dei rifugi

Al seguente link potete vedere tutti i rifugi con i dettagli di contatto e gli orari di apertura/giorni di riposo!

Elenco dei rifugi

Emergenze

In qualsiasi momento siamo disponibili per piccole o grandi emergenze al numero +39 329 2292992 (cellulare Manfred). Manfred è un vigile del fuoco attivo e può gestire quasi tutte le emergenze o chiamare i rinforzi. Il numero di emergenza generale è il 112.

Fumare

Siamo una casa assolutamente non fumatori. Per convinzione! È vietato fumare all’interno dell’edificio e anche sui balconi.

Frigorifero

A Vostra disposizione un frigorifero vicino all`armadio con le bibite.

Fattura

Al termine della vacanza, oltre ai contanti è possibile utilizzare assegni, bancomat e carte di credito (non AMEX) come mezzi di pagamento. Per il pagamento in contanti concediamo uno sconto del 2%!

Feedback

Siamo sempre aperti alle critiche costruttive e ai suggerimenti per migliorare!

G – Guida al maso

Per noi è una grande gioia poter mostrare il nostro maso agli ospiti con una visita guidata! Registrazione con Alexia e Manfred.

Giochi da tavolo

Nell’armadio dei giochi sotto le scale al piano terra troverete la nostra collezione di giochi da tavolo.

Chi siamo

Dürfen wir uns vorstellen?

Possiamo presentarci?

Noi 4. Noi quattro, Alexia & Manfred con i piccoli Max e Marie conduciamo con tanta dedizione il nostro piccolo ma senza dubbio esclusivo agriturismo di alta montagna.

Ancora una volta un caloroso benvenuto da parte nostra e godetevi il vostro soggiorno!

Il nostro maso

Innanzitutto un luogo dove sentirsi bene e rilassarsi nella Alta Val Pusteria, a 1.500 metri di altezza, ad un passo dal cielo…. L’atmosfera accogliente di altri tempi ha incontrato qui tutti i comfort dei tempi d’oggi.

Una vacanza da noi significa rigenerarsi, sentire il profumo del fieno, godere il tepore del fuoco e di un panorama mozzafiato, assaporare i prodotti agricoli locali, respirare l’aria cristallina di montagna e ritrovare la tranquillità che troppo spesso manca nella vita quotidiana del giorno d’oggi.

Pony a cavallo

Ogni mercoledì e sabato ci ritroviamo alle 10.00 in scuderia per cavalcare i pony!

Cosa c’è da scoprire

Mucche

Le nostre mucche vengono munte due volte al giorno. Il loro latte viene consegnato al caseificio locale, che lo utilizza per produrre deliziosi formaggi, yogurt, burro, ricotta e molto altro. Siete invitati ad assistere alla mungitura e/o ad assaggiare il latte. Facci sapere quanti litri vuoi. Ci teniamo a precisare che il latte proviene direttamente dalla vacca, non è pastorizzato. Si consiglia di scaldarli prima di berli.

Pollo

Puoi guardare i nostri polli ruspanti tutto il giorno. Siamo felici di portarvi le nostre uova. Fatecelo sapere.

Cronaca del maso

• 1604: Da lavori di risanamento viene trovata una trave con la scritta 1.604 d.C. È quindi possibile che il maso sia stato costruito in quel periodo.
• 1945: Nascita di Jakob
• 1947: Nascita di Selbenbacher Maria
• 1970: La strada viene costruita. Prima era solo un sentiero stretto e ripido che portava a valle.
• 1973: Jakob eredita il maso e sposa Selbenbacher Maria
• 1975: Nascita di Manfred
• 1976: Nascita di Angelika
• 1977: I primi ospiti vengono al Glinzhof. Una coppia tedesca viene per caso e resta una notte e da una mancia a mamma maria. Questa mancia era più di quanto papà Jacob guadagnava al mese con due vacche in stalla. Mamma Maria prima di sposarci era cuoca in un albergo a 4 stelle in Val Badia. A lei viene l`idea di affittare delle camere. Papa Jakob „prepara“ una camera e mette dentro un lavandino.
• 1978: Quella prima camera (la n. 1!) mamma Maria l`affitta molto bene sempre a mezza pensione. Chiedono al Comune un permesso per affittare delle camere. Il Glinzhof diventa il primo maso in Alto Adige che ha un permesso ufficiale ad affittare delle camere.

Delizie culinarie

Solo il meglio è il motto della nostra casa. Lasciatevi viziare da prodotti selezionati ed esclusivi della regione e del nostro maso. Prodotti biologici freschi e di alta qualità sono la base per la preparazione della nostra cucina tipica altoatesina.

A volte stravaganti, a volte tipici – i piatti sono vari.

Colazione

Una colazione sostanziosa è essenziale per una giornata attiva tra le montagne.

Pane fresco, torte, miele, marmellate, succhi di frutta, müsli integrale, frutta fresca, speck, salame di pecora, affumeli, formaggio e uova abbondano sul nostro buffet.
Oltre al caffè americano, offriamo caffè espresso, macchiato, cappuccino o latte macchiato di qualità altoatesina Caroma.
La nostra selezione di tè da agricoltura biologica è di Viropa.

Cena

Piatti preparati freschi giornalmente utilizzando unicamente prodotti di altissima qualità e di produzione propria.

Ogni mattina, ai nostri ospiti viene presentato il menu serale a base di buffet di insalate, primi piatti, secondi e dessert. E se il menu, per qualche ragione, non dovesse essere di Suo gradimento, sarà nostra cura proporre delle alternative.

Per la preparazione delle pietanze, utilizziamo unicamente prodotti freschi e da agricoltura biologica.

Tranne il lunedì! È il giorno in cui la nostra cucina riposa. Ma abbiamo alcuni buoni consigli…

Informazioni sulla cena

• In linea di massima, serviamo un buffet di insalate, un antipasto, un piatto principale e un dessert.
• Potete scegliere il menu per la sera a colazione o all’arrivo.
• La maggior parte del cibo proviene da prodotti crudi della nostra fattoria biologica.
• Vengono serviti soprattutto piatti tipici tirolesi.
• Il prezzo comprende il pasto e l’acqua naturale.
• Per le altre bevande, consultate la nostra gamma di prodotti!
• Tutti i consumi saranno annotati in camera e addebitati alla fine della vacanza.
• Se desiderate cenare fuori, vi preghiamo di comunicarcelo la mattina stessa. Verrà quindi detratto un importo di 15 €/persona.
• Anche amici o conoscenti sono invitati a cenare con noi con un preavviso. Il menu costa 22 €/persona.

Lunedì sera la nostra cucina riposa!

Ecco quindi alcuni consigli personali.

Consigliamo di cenare ovunque già verso le 18:00-18:30. Più tardi c’è molta gente e forse un po’ di caos.

Un accenno al fatto che siete ospiti del Glinzhof può rendere più facile la prenotazione 🙂

Ricette

La rosticciata a base di patate e carne di manzo è un piatto molto amato in Alto Adige.

La rosticciata del contadino è una pietanza dal gusto deciso, saporito e per lo più tipicamente invernale. Malgrado venga servito e gustato anche d’estate, soprattutto nei rifugi e ristoranti tipici.

La rosticciata tradizionale viene servita direttamente nella padella bollente, coronata da un uovo all’occhio di bue. Anche se la rosticciata può essere preparata in vari modi, gli ingredienti principali rimangono sempre le patate, la carne di manzo bollita e la cipolla. E’ anche un ottimo modo per riutilizzare “i resti del giorno prima”. Anche hotel rinomati come il Vitalpina Alpenwellnesshotel San Vito lo propone come specialità tipicamente altoatesina ai suoi ospiti.

Prodotti della fattoria

Un agriturismo è l’occasione migliore per gustare ogni giorno prodotti locali freschi e deliziosi.

Le materie prime naturali provengono dai nostri campi, vengono raccolte da noi e trasformate dalla moglie del contadino con tanto amore e secondo la tradizione altoatesina in prodotti di qualità fatti in casa.

Sapori del maso

Nel nostro piccolo angolo di vendita si possono acquistare i seguenti prodotti del maso:

• salamino
• uova
• manzo affumicato
• sciroppi
• funghi
• erbe
• succhi
• frizione all`arnica
• grappa di mirtilli
• cippato di cirmolo

Wellness & Spa

Piscina:

Sul lato sud del nostro maso si trova il nuovo panoramapool.
Con la pompa di calore e corrente fotovoltaika riscaldiamo l’acqua sino a 30-35 gradi.

• Il trattamento e la preparazione dell’acqua avviene con ossigeno attivo, ionizzazione di rame e argento, un trattamento UV e senza cloro.
• La copertura del pool serve al risparmio del calore e dell’acqua, ed i particolare alla sicurezza.
• Il tasto “Pool Open” apre la copertura in qualsiasi momento.
• Se possibile la copertura dovrebbe venire chiusa dopo l’utilizzo del pool.
• L’interruttore a chiave posizionato su “Close” chiude la copertura per 2/3.
• Dopo il “Bip” portare l’interrutore a chiave nuovamente su “Close” e la copertura si chiuderà completamente.

La Val Pusteria

Il fondovalle ampio e pianeggiante, con ripidi pendii verdi che salgono dai suoi lati – è uno spettacolo insolito, quasi bizzarro che si può vedere in molte parti della Val Pusteria. Allo stesso tempo, emana un’atmosfera da favola. La regione comprende una varietà di paesaggi caratterizzati da tutti i tipi di sfumature di verde: prati lussureggianti punteggiati di macchie colorate, foreste di conifere scure e profonde, dolci colline che brillano d’oro alla luce del sole, il colore tenue dei pini mughi sulla nuda roccia, l’intenso tono delle prime erbe, che lottano attraverso il manto nevoso.

Nonostante l’altitudine e il famigerato freddo rispetto alle regioni più calde dell’Alto Adige, antichi masi sono rimasti a lungo accovacciati nei pascoli e nei campi e alcuni sono ancora oggi abitati: una visita al museo di storia locale di Dietenheim mostra quanto sia impegnativa la vita in la Bergen era e quali difficoltà le persone dovevano affrontare ogni giorno. Oggi, invece, puoi goderti la vita rurale senza dover rinunciare al comfort. Ma anche chi preferisce qualcosa di un po’ più rustico qui sarà felice: per i più avventurosi, passare la notte in un rifugio è il momento clou assoluto. Vivi la natura da vicino, la parete di legno dietro di te, un bicchiere in mano, mentre il sole rosso tramonta dietro le cime delle montagne. Un piccolo momento unico in cui si respira tutta la bellezza di questo paese.

Fuorigioco

La Rienza, che scorre attraverso la Val Pusteria, è alimentata da più parti da corsi d’acqua minori: le valli a est dell’Alto Adige sono molto ramificate. E dietro ogni collina, a quanto pare, si nasconde una nuova meraviglia naturale. La Valle Aurina con le sue fiere guardie di pietra.

Anterselva con il centro di sport invernali di fama internazionale, dove si svolgono principalmente gare di biathlon. La Valle di Braies, coronata alla fine dalla perla delle Dolomiti. La cittadina di Brunico con le sue ricche attività culturali. San Candido con la sua collegiata romanica.

La stessa Val Pusteria, con il suo stretto ingresso a valle, è un po’ isolata dal resto del paese. Il dialetto varia ad ogni ansa del fiume, così come le usanze tradizionali con i loro piccoli riti e le grandi feste. E la natura aperta delle persone invita tutti a condividere con loro queste tradizioni.

Shopping in Alta Pusteria…

Orari di apertura:

• Regola generale: gli orari di apertura esatti sono sempre affissi all’ingresso del negozio.
• MO – FR: 08.30/09.00-12.00 e 15.00-19.00
• Sabato: 08.30/09.00-12.00 h
• Sabato tutto il giorno: dicembre-pasqua e luglio-metà settembre
• Domenica e giorni festivi: chiuso, salvo eccezioni.
• Le panetterie, le macellerie e le malghe aprono al mattino tra le 07.00 e le 08.30, ma sono meno aperte nel pomeriggio.

Noleggio e-bike al Glinzhof

Siete invitati a noleggiare una e-bike da noi!

Prestiamo:

• 2 e-bike per adulti (anche con rimorchio per bambini)
• 2 e-bike per bambini

1 E-Fully è dotata di un’innovativa funzione di navigazione per trovare facilmente i tour!
I tour sono elencati nella nostra Komoot Collection.

Tutte le bici sono protette da GPS.

Si prega di prenotare presso Alexia e Manfred o nell’elenco alla porta dell’ufficio.