La cartella delle informazioni

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Maso di montagna Glinzhof

Benvenuti
Siamo felici di accoglierVi!

Vacanze in agriturismo – Vacanze in Alto Adige. Il nostro esclusivo maso di alta montagna è situato a 1.500 metri di altitudine, sopra il paese di San Candido, sul versante soleggiato dell’Alta Val Pusteria. Dalle finestre dell’agriturismo potrete ammirare il meraviglioso panorama delle Dolomiti di Sesto e del Monte Baranci che si stagliano direttamente di fronte al maso.

Nelle pagine seguenti abbiamo raccolto tutti i tipi di cose interessanti sull’Alto Adige e consigli e cose da sapere sul vostro soggiorno con noi – sfogliate e pianificate le vostre attività in qualsiasi momento.

Godetevi il soggiorno!

I vostri ospiti, la famiglia Jud

Hai una domanda o una preoccupazione?
Allora non esitate a contattarci.

Glinzhof
Fam. Jud
I – 39038 San Candido
Tel.: +39 339 8240942
Mail: info@glinzhof.com

Informazioni utili

Vi forniamo alcune informazioni riguardo la nostra casa.

Check In & Out

  • La camera è disponibile dalle ore 14:00 (accordandosi anche prima).
  • Il giorno di partenza la camera deve essere liberata entro le ore 10:00 (salvo accordispecifici.)

In caso di partenza prima della data prenotata viene calcolato per questi giorni il 100% del prezzo giornaliero.

Orari dei pasti

  • La colazione viene servita nella stube del maso.
    dalle ore 8:00 alle ore 10:00 (se concordato anche prima o dopo questo orario con tanti prodotti propri come latte, uova, marmellate, dolci, succhi, burro, yogurt, …
  • Dalle 18.30 alle 19.30 ristorante “Bergstube” subito sopra l’agriturismo.
  • Lunedì la cucina rimane chiuso! Abbiamo buoni consigli…

Wifi

In tutta la casa è possibile navigare su internet senza filo ad alta velocità.

La rete WLAN è libera senza password!

Parcheggio coperto

Sufficienti parcheggi coperti proteggono l’auto e si trovano direttamente di fronte alla fattoria.

I nostri ospiti possono così entrare in casa protetti dalle intemperie.

Qui possono essere parcheggiate anche moto, biciclette o altre attrezzature.

Un servizio speciale è il nostro garage riscaldato. Se lo si desidera, è possibile affittare un posto auto.

Numeri di telefono

Per qualunque necessità siamo a Sua disposizione 24 ore al giorno. Nel piano terra a nella Bergstube troverà sempre qualcuno che potrà aiutarVi. Oppure potrà chiamare i seguenti numeri:

ABC per l’ospite

A – Animali

Gli animali domestici sono ammessi e benvenuti da noi. Si prega di indicarlo al momento della prenotazione. Il prezzo è normalmente di 30 euro per animale al giorno. L’intera casa viene pulita a fondo ogni giorno. Questo significa che gli altri ospiti non subiscono l’influenza negativa degli animali domestici. Naturalmente, gli animali non sono ammessi nell’area benessere.

Acqua potabile

La fresca acqua del nostro maso proviene direttamente dalla nostra sorgente ed é ricca di minerali essenziali per la vostra salute. L’acqua potabile del pozzo della fattoria di fronte alle case è particolarmente fresca! Anche i nostri ospiti sono rimasti colpiti dalla dolcezza dell’acqua!

Armadietto delle bevande

In fondo al corridoio al piano terra della casa colonica si trova il nostro armadietto delle bevande. I nostri ospiti possono servirsi da soli. Sulla porta è appeso un foglietto per le bevande, in cui si inserisce il proprio nome/numero di camera e le bevande consumate. I bicchieri si trovano nell’armadietto delle bevande o nel salotto. Una birra appena spillata o un caffè pomeridiano sono disponibili presso Alexia, Manfred o Max. Le bevande nella Bergstube vengono servite dal nostro cordiale personale di servizio e annotate in camera.

Armadietto di pronto soccorso

Sono disponibili prodotti per automedicazione nell’armadietto di pronto soccorso situato vicino alla scala nel maso.

Attrezzature sportive

È possibile prendere in prestito le seguenti attrezzature: Bastoncini da trekking Attrezzatura da arrampicata Slitte racchette da neve badminton Racchette da badminton e da tennis E-mountain bike Bicicletta da montagna

Accappatoi + asciugamani da bagno o asciugamani

Cambiamo gli accappatoi per soggiorni superiori a 7 notti.
Asciugamani da bagno o asciugamani lasciati nel box doccia verranno cambiati!
Si prega di tenere presente che ogni lavaggio inquina l’ambiente a causa del consumo di energia e detersivo…

B – Bagno

All’ingresso, in fondo al corridoio, sulla vostra sinistra trovate un bagno.

Biancheria

Siamo lieti di lavare, asciugare e stirare la biancheria.

Prezzo per riempimento:

  • Lavaggio: 10 euro
  • Asciugatura: 10 euro
  • Stiratura: 10 euro

Gli asciugamani lasciati nella cabina doccia vengono cambiati ! Si prega di tenere presente che ogni lavaggio inquina l’ambiente a causa del consumo di energia e detersivo…

Biblioteca

Nella stube trova i seguenti libri da leggere.

C – Cassaforte

Troverete una cassaforte in camera nel guardaroba! Quando uscite, lasciate sempre la cassaforte aperta!

Chiave della camera

Per le camere e le suite, la chiave può essere appesa all’armadietto delle chiavi accanto alla sala colazione. Per le suite 10+11+12, l’armadietto delle chiavi si trova dietro la porta d’ingresso dello chalet. Vi chiediamo gentilmente di non portare con voi la chiave durante il viaggio di ritorno, soprattutto al termine della vostra vacanza. Tuttavia, se ciò dovesse accadere, vi preghiamo di restituire la chiave il prima possibile.

Cavalcare i pony

Ogni lunedì e sabato ci incontriamo alle 10.00 al tavolo da ping pong per fare un giro in pony! Di solito portiamo con noi anche l’asino Peter e i lama! Silvana è la nostra esperta con gli animali!

E – Elenco dei rifugi

Al seguente link potete vedere tutti i rifugi con i dettagli di contatto e gli orari di apertura/giorni di riposo!

Elenco dei rifugi

Emergenze

In qualsiasi momento siamo disponibili per piccole o grandi emergenze al numero +39 329 2292992 (cellulare Manfred). Manfred è un vigile del fuoco attivo e può gestire quasi tutte le emergenze o chiamare i rinforzi. Il numero di emergenza generale è il 112.

Fumare

Siamo una casa assolutamente non fumatori. Per convinzione! È vietato fumare all’interno dell’edificio e anche sui balconi.

Frigorifero

A Vostra disposizione un frigorifero vicino all`armadio con le bibite.

Fattura

Al termine della vacanza, oltre ai contanti è possibile utilizzare assegni, bancomat e carte di credito (non AMEX) come mezzi di pagamento. Per il pagamento in contanti concediamo uno sconto del 2%!

Feedback

Siamo sempre aperti alle critiche costruttive e ai suggerimenti per migliorare!

G – Guida al maso

Per noi è una grande gioia poter mostrare il nostro maso agli ospiti con una visita guidata! Registrazione con Alexia e Manfred.

Giochi da tavolo

Nell’armadio dei giochi sotto le scale al piano terra troverete la nostra collezione di giochi da tavolo.

I – Informazioni per ospiti della nostra Associazione Turistica

Il nostro ufficio turistico offre molte altre informazioni!
Clicca qui

L – Lago di Braies con e-bike, autobus o auto

Il lago di Braies è un gioiello e di conseguenza molto visitato!
Soprattutto in luglio e agosto vi consigliamo di salire con le nostre e-bike o con l`autobus.

Info e prenotazione:

Lago di Braies da Dobbiaco (stazione autobus)
Lago di Braies da San Candido (fermata Baranci)

M – Mobilcard

Con la Mobilcard i nostri ospiti possono utilizzare i mezzi pubblici in tutto l’Alto Adige. Sono esclusi gli autobus per il Lago di Braies e le Tre Cime di Lavaredo.

Meteo

I servizi meteo globali di meteo.it, ilmeteo.it, ecc. sono poco precisi per la nostra zona.
La particolare posizione (nel nord Italia, a sud delle Alpi, vicino l`Austria) fa sudare gli algoritmi…
Il nostro bollettino meteo è molto accurato:

Meteo Alto Adige

P – Produzione di energia

Per il rispetto dell’ambiente, produciamo tutta l’energia direttamente in azienda.

  • Pellet di legno: 120 KW di calore
  • Impianto fotovoltaico: 160 KW di elettricità
  • Pompa di calore: 60 KW di calore

Quasi il 100% dell’energia necessaria (elettricità, calore, mobilità) è prodotta in modo neutrale dal punto di vista delle emissioni di CO2 con il legno e l’energia solare.

Prato Piazza

Il Prato Piazza è uno degli altipiani più belli delle Alpi! Soprattutto in luglio e agosto consigliamo la salita con le nostre e-bike o con l’autobus.

Info e prenotazioni:

Prato piazza rispettoso dell’ambiente

Se dovete arrivare con la vostra auto, le informazioni sono disponibili qui:

Prato piazza con la macchina

R – Rifiuti

Per il rispetto dell’ambiente, tutti i rifiuti domestici vengono separati (vetro, metallo, carta, plastica, rifiuti organici, Tetra, PET, batterie).

A sinistra della porta d’ingresso al casale gli ospiti possono smaltire anche i propri rifiuti.

Chiediamo ai nostri ospiti di aiutare attivamente con la raccolta differenziata e di separare loro stessi il 99% dei rifiuti!

Si prega di smaltire pannolini ed escrementi di cane nel sacco verde (rifiuti residui).

Gli avanzi possono essere dati in pasto agli animali: basta gettarli oltre la staccionata di legno accanto al tavolo da ping pong.

S – Sala relax

Ci sono speciali spazi relax annessi all’area saune, esclusivamente a disposizione degli adulti.

Sala sci e sport

A sinistra della porta d’ingresso si trova il nostro deposito sci + sport. Qui potrete riporre tutte le vostre attrezzature sportive. Troverete anche un asciugascarponi. Le biciclette e gli oggetti più grandi possono essere riposti nel nostro garage.

Suggerimenti per escursioni a piedi e in bicicletta

Siamo lieti di aiutarvi a pianificare il vostro tour. Siamo lieti di fornire materiale cartografico e consigli personali. Particolarmente utile è la nostra collezione all’indirizzo www.komoot.it

Salone di soggiorno

La sala colazioni della nostra fattoria è a disposizione degli ospiti 24 ore su 24.

T – TV

Nella nostra casa normalmente non ci sono televisori. Tuttavia, se avete bisogno di un televisore in camera, è possibile affittarlo a una tariffa giornaliera di 20 euro. Consigliamo (soprattutto con i bambini!) di fare a meno del televisore.

Taxi

Purtroppo, trovare un taxi nella nostra zona può essere spesso una seccatura. Per questo motivo offriamo un servizio interno. Una tratta Glinzhof/Innichen costa circa 15 euro. Come taxi esterni consigliamo:

Tre Cime in autobus o in auto

Le Tre Cime sono uno dei nostri punti di riferimento!
Soprattutto in luglio e agosto consigliamo la salita in autobus!!!
Oltre al rispetto dell’ambiente, anche il posto riservato è un grande vantaggio.

Info e prenotazione:

Tre Cime da Dobbiaco (stazione autobus)
Tre Cime da San Candido (fermata Baranci)

Tour guidati in E-MTB

In collaborazione con l’associazione turistica Rudy offre tour guidati in E-MTB! Per informazioni clicca qui

V – Val Fiscalina

La Val Fiscalina può essere raggiunta a piedi, in bicicletta o in autobus durante i mesi estivi! Le informazioni sono disponibili qui:

Val Fiscalina

Chi siamo

Dürfen wir uns vorstellen?

Possiamo presentarci?

Noi 4. Noi quattro, Alexia & Manfred con i piccoli Max e Marie conduciamo con tanta dedizione il nostro piccolo ma senza dubbio esclusivo agriturismo di alta montagna.

Ancora una volta un caloroso benvenuto da parte nostra e godetevi il vostro soggiorno!

  • Manfred
    è l’ideatore, nonché’ il gestore del Glinzhof: Le sue idee che incontrano tradizione e modernità non finiscono di stupire gli ospiti.
  • Il piccolo Max
    è il soffio vitale di casa. Socievole e sempre di buon umore, è lui a dare il benvenuto agli ospiti grandi e piccoli.
  • Alexia
    è l’anima gentile di casa! La sua natura solare è contagiosa; lasciateVi coccolare dai suoi modi amorevoli e naturali.
  • Marie
    la più piccola di casa. Sempre di buon umore, è lei a dare il benvenuto agli ospiti grandi e piccoli.

Il nostro maso

Innanzitutto un luogo dove sentirsi bene e rilassarsi nella Alta Val Pusteria, a 1.500 metri di altezza, ad un passo dal cielo…. L’atmosfera accogliente di altri tempi ha incontrato qui tutti i comfort dei tempi d’oggi.

Una vacanza da noi significa rigenerarsi, sentire il profumo del fieno, godere il tepore del fuoco e di un panorama mozzafiato, assaporare i prodotti agricoli locali, respirare l’aria cristallina di montagna e ritrovare la tranquillità che troppo spesso manca nella vita quotidiana del giorno d’oggi.

Pony a cavallo

Ogni mercoledì e sabato ci ritroviamo alle 10.00 in scuderia per cavalcare i pony!

Cosa c’è da scoprire

Mucche

Le nostre mucche vengono munte due volte al giorno. Il loro latte viene consegnato al caseificio locale, che lo utilizza per produrre deliziosi formaggi, yogurt, burro, ricotta e molto altro. Siete invitati ad assistere alla mungitura e/o ad assaggiare il latte. Facci sapere quanti litri vuoi. Ci teniamo a precisare che il latte proviene direttamente dalla vacca, non è pastorizzato. Si consiglia di scaldarli prima di berli.

Pollo

Puoi guardare i nostri polli ruspanti tutto il giorno. Siamo felici di portarvi le nostre uova. Fatecelo sapere.

Cane, gatto, pony, asino, lama

Il nostro cane di casa Schnuffi, i gatti, il nostro pony Willi, l’asino Peter e i lama sono fedeli e cari compagni di giochi per grandi e piccini. Tuttavia, ti chiediamo di tenere presente che gli animali sono sempre imprevedibili. Schnuffi e i nostri gatti possono essere ovunque nella fattoria. Solo in salotto e nelle stanze non sei voluto.

Il nostro orto

Il ricco orto biologico si trova sul versante a valle dell’azienda. Nelle aiuole rialzate vengono coltivate erbe biologiche come aneto, dragoncello, cerfoglio, maggiorana, melissa, menta, origano, prezzemolo, rosmarino, rucola, salvia, erba cipollina, timo e aglio orsino.

Le verdure fresche e le erbe aromatiche vengono servite quotidianamente con i piatti.

Frutteto

Sulla strada per la Bergstube abbiamo piantato i seguenti alberi da frutto nell’estate 2014:

  • mele
  • pere
  • ciliegie
  • albicocche
  • prugne

Alla fine del recinto vicino al trampolino abbiamo piantato arbusti:

  • lampone
  • ribes
  • uva spina

Tutti i frutti possono essere raccolti e mangiati.

Cronaca del maso

  • 1604: Da lavori di risanamento viene trovata una trave con la scritta 1.604 d.C. È quindi possibile che il maso sia stato costruito in quel periodo.
  • 1945: Nascita di Jakob
  • 1947: Nascita di Selbenbacher Maria
  • 1970: La strada viene costruita. Prima era solo un sentiero stretto e ripido che portava a valle.
  • 1973: Jakob eredita il maso e sposa Selbenbacher Maria
  • 1975: Nascita di Manfred
  • 1976: Nascita di Angelika
  • 1977: I primi ospiti vengono al Glinzhof. Una coppia tedesca viene per caso e resta una notte e da una mancia a mamma maria. Questa mancia era più di quanto papà Jacob guadagnava al mese con due vacche in stalla. Mamma Maria prima di sposarci era cuoca in un albergo a 4 stelle in Val Badia. A lei viene l`idea di affittare delle camere. Papa Jakob „prepara“ una camera e mette dentro un lavandino.
  • 1978: Quella prima camera (la n. 1!) mamma Maria l`affitta molto bene sempre a mezza pensione. Chiedono al Comune un permesso per affittare delle camere. Il Glinzhof diventa il primo maso in Alto Adige che ha un permesso ufficiale ad affittare delle camere.
  • 1979: Altre 2 camere (n. 2+3) vengono preparate.
  • 1984: Tutto il tetto viene fatto nuovo. Il fienile diventa più grande e altre 3 camere trovano posto nel sottotetto.
  • 1999: Manfred viene in possesso del maso
  • 2001: Papa` Jakob muore dopo lunga malattia
  • 2002: La stalla vecchia viene demolita e costruita una stalla moderna
  • 2003: Il primo impianto di cippato viene installato.
  • 2006: Viene costruita la Bergstube.
  • 2007: La figlia Angelika sposa Michael del Zwiglhof
  • 2007: Tutto il Glinzhof in grave lutto: Mamma Maria muore dopo una breve malattia.
  • 2008: Ristrutturazione generale al Glinzhof di tutto l`impianto elettrico e idraulico.
  • 2009: Una pietra miliare per la storia: Manfred sposa il suo grande amore Alexia
  • 2010: Nascita di Max
  • 2011: Costruzione dei parcheggi, garage e dello chalet
  • 2012: Costruzione di un impianto per la produzione di energia termica ed elettrica da legna cippata.
  • 2013: La piccola Marie viene alle luci e rende la nostra famiglia completa.
  • 2014: Il Glinzhof viene premiato con il massimo punteggio di 5 fiori!
  • 2015: Diventiamo maso biologico

Delizie culinarie

Solo il meglio è il motto della nostra casa. Lasciatevi viziare da prodotti selezionati ed esclusivi della regione e del nostro maso. Prodotti biologici freschi e di alta qualità sono la base per la preparazione della nostra cucina tipica altoatesina.

A volte stravaganti, a volte tipici – i piatti sono vari.

Colazione

Una colazione sostanziosa è essenziale per una giornata attiva tra le montagne.

Pane fresco, torte, miele, marmellate, succhi di frutta, müsli integrale, frutta fresca, speck, salame di pecora, affumeli, formaggio e uova abbondano sul nostro buffet.
Oltre al caffè americano, offriamo caffè espresso, macchiato, cappuccino o latte macchiato di qualità altoatesina Caroma.
La nostra selezione di tè da agricoltura biologica è di Viropa.

Cena

Piatti preparati freschi giornalmente utilizzando unicamente prodotti di altissima qualità e di produzione propria.

Ogni mattina, ai nostri ospiti viene presentato il menu serale a base di buffet di insalate, primi piatti, secondi e dessert. E se il menu, per qualche ragione, non dovesse essere di Suo gradimento, sarà nostra cura proporre delle alternative.

Per la preparazione delle pietanze, utilizziamo unicamente prodotti freschi e da agricoltura biologica.

Tranne il lunedì! È il giorno in cui la nostra cucina riposa. Ma abbiamo alcuni buoni consigli…

Informazioni sulla cena

  • In linea di massima, serviamo un buffet di insalate, un antipasto, un piatto principale e un dessert.
  • Potete scegliere il menu per la sera a colazione o all’arrivo.
  • La maggior parte del cibo proviene da prodotti crudi della nostra fattoria biologica.
  • Vengono serviti soprattutto piatti tipici tirolesi.
  • Il prezzo comprende il pasto e l’acqua naturale.
  • Per le altre bevande, consultate la nostra gamma di prodotti!
  • Tutti i consumi saranno annotati in camera e addebitati alla fine della vacanza.
  • Se desiderate cenare fuori, vi preghiamo di comunicarcelo la mattina stessa. Verrà quindi detratto un importo di 15 €/persona.
  • Anche amici o conoscenti sono invitati a cenare con noi con un preavviso. Il menu costa 22 €/persona.

Per i bambini

Ai bambini solitamente piace il menu serale da noi proposto – a volte con grande sorpresa degli stessi genitori!

In caso contrario non esitiamo a proporre piatti alternativi a base di pasta, cotoletta, würstel, ecc… Ad ogni ora del giorno e della notte è possibile utilizzare una delle cucine per la preparazione di piccoli snack. Anche scalda biberon e forno a microonde sono a disposizione

Per vegetariani

Siete vegetariani o vegan e desiderate goderVi non solo i paesaggi ma anche la buona tavola?

Saremmo molto lieti di poterVi deliziare con i nostri prodotti vegetali! Nessun vegetariano si è mai alzato da tavola affamato qui al Glinzhof!

Anche in questo caso, chiediamo cortesemente di essere informati anticipatamente se siete vegetariani. In tal modo sarà nostra cura preparare i piatti di Vostra preferenza.

Per allergici

Da persona allergica non è facile andare in vacanza e dover combattere con i vari sintomi che un’allergia può scaturire.

Il Glinzhof sebbene immerso nella natura, offre alcuni fattori che si sono dimostrati benefici nel trattamento di allergie:

  • l’altitudine (1.500mt) e tanta aria pulita
  • il divieto di fumo da oltre 30 anni in tutta la casa
  • pavimenti in legno di larice non trattato
  • sistema aspirapolvere centralizzato con filtro dell’aria verso l’esterno
  • pulizia profonda giornaliera di tutta la casa
  • costruzione edile ecologica ed eco-sostenibile
  • no all’utilizzo di vernici e plastiche per gli interni
  • camere per allergici (no animali domestici!)
  • utilizzo di stoffe e materiali naturali

Inoltre è nostra cura venire incontro ad ogni esigenza di persone afflitte da allergie! Dal letto fino alla pentola! In questo senso saremmo lieti di esserVi d’aiuto nella preparazione di piatti specifici.

Per celiaci

Ci sono prodotti del Dr. Schär utilizziamo prodotti del Dr. Schär.

In caso di allergia chiediamo cortesemente di avvisarci anticipatamente, in modo tale da poter acquistare e preparare i piatti adatti a Lei o ai Suoi bambini.

Spesso è utile portare anche prodotti utilizzati normalmente a casa.

Lunedì sera la nostra cucina riposa!

Ecco quindi alcuni consigli personali.

Consigliamo di cenare ovunque già verso le 18:00-18:30. Più tardi c’è molta gente e forse un po’ di caos.

Un accenno al fatto che siete ospiti del Glinzhof può rendere più facile la prenotazione 🙂

I nostri consigli:

Kugler`s Speckstube
Si può raggiungere anche a piedi (circa 1 ora) o in e-bike (circa 15 minuti).
Prenotazione preferibile via WhatsApp +39 329 1285456

Luis Alm
Nella stazione a valle di Sexten Rotwandbahn
Prenotazione per telefono o WhatsApp +39 347 220 6832

Restaurant/Pizzeria Hans
A Dobbiaco sulla strada principale.
Prenotazione telefonica +39 0474 972187

Gröberhütte
A Vierschach presso la stazione a valle di Helm.
Prenotazione telefonica +39 0474 916158

Pizzeria/Restaurant Helmhotel
A Vierschach, sulla strada principale.
Prenotazione telefonica +39 0474 910103

Ricette

La rosticciata a base di patate e carne di manzo è un piatto molto amato in Alto Adige.

La rosticciata del contadino è una pietanza dal gusto deciso, saporito e per lo più tipicamente invernale. Malgrado venga servito e gustato anche d’estate, soprattutto nei rifugi e ristoranti tipici.

La rosticciata tradizionale viene servita direttamente nella padella bollente, coronata da un uovo all’occhio di bue. Anche se la rosticciata può essere preparata in vari modi, gli ingredienti principali rimangono sempre le patate, la carne di manzo bollita e la cipolla. E’ anche un ottimo modo per riutilizzare “i resti del giorno prima”. Anche hotel rinomati come il Vitalpina Alpenwellnesshotel San Vito lo propone come specialità tipicamente altoatesina ai suoi ospiti.

EccoVi la ricetta originale per 4 persone:

Ingredienti:

  • 500g di patate
  • 1 cipolla
  • olio
  • 400g spalla di manzo bollita
  • sale
  • pepe
  • maggiorana
  • 1 foglia di allora
  • 1/8lt di brodo di carne
  • prezzemolo

Preparazione:

fate bollire le patate con la buccia, sbucciatele e fatele raffreddare, tagliate ora le patate e la carne di manzo in pezzettini omogenei, sminuzzate la cipolla e fatela dorare nell’olio, aggiungete le patate e gli aromi (sale, pepe, maggiorana, alloro) e lasciata arrostire bene. Ora aggiungete la carne, il brodo caldo ed infine il prezzemolo.

Lasciate assorbire il liquido in eccesso e servite con dell’insalata di crauti oppure con un uovo all’occhio di bue.

Prodotti della fattoria

Un agriturismo è l’occasione migliore per gustare ogni giorno prodotti locali freschi e deliziosi.

Le materie prime naturali provengono dai nostri campi, vengono raccolte da noi e trasformate dalla moglie del contadino con tanto amore e secondo la tradizione altoatesina in prodotti di qualità fatti in casa.

Sapori del maso

Nel nostro piccolo angolo di vendita si possono acquistare i seguenti prodotti del maso:

  • salamino
  • uova
  • manzo affumicato
  • sciroppi
  • funghi
  • erbe
  • succhi
  • frizione all`arnica
  • grappa di mirtilli
  • cippato di cirmolo

Uova
Le uova delle nostre galline ruspanti vengono raccolte ogni giorno e naturalmente utilizzate per la vostra colazione in agriturismo. Siamo felici di portarvi le uova della nostra fattoria per le vostre creazioni. Basta un breve preavviso.

Frutta e verdura
La nostra splendida posizione ci permette di coltivare molti tipi diversi di frutta e verdura. Nella nostra area d’ingresso forniamo frutta e verdura fresca dalla primavera all’autunno inoltrato, a seconda della disponibilità. Servitevi pure!

Erbe
Nel giardino di erbe aromatiche di fronte alla casa crescono molte erbe sane e deliziose come erba cipollina, basilico, rosmarino, prezzemolo e salvia. Vi invitiamo a servirvi e ad aggiungere le spezie necessarie ai vostri piatti.

Prodotti di carne
Nella nostra piccola bottega contadina potete acquistare i seguenti prodotti di alta qualità: Kaminwurzen Uova Manzo affumicato sciroppi funghi sott’aceto erbe aromatiche Succhi di frutta Sfregamento all’arnica Grappa di mirtillo Trucioli di cembro (vedi allegato Cembro!) …

Trucioli di tasso d’arnica e pino cembro
A seconda del raccolto, prepariamo marmellate diverse e vi offriamo le seguenti varietà: albicocca, fragola, mirtillo, lampone e ribes.

Wellness & Spa

Piscina:

Sul lato sud del nostro maso si trova il nuovo panoramapool.
Con la pompa di calore e corrente fotovoltaika riscaldiamo l’acqua sino a 30-35 gradi.

  • Il trattamento e la preparazione dell’acqua avviene con ossigeno attivo, ionizzazione di rame e argento, un trattamento UV e senza cloro.
  • La copertura del pool serve al risparmio del calore e dell’acqua, ed i particolare alla sicurezza.
  • Il tasto “Pool Open” apre la copertura in qualsiasi momento.
  • Se possibile la copertura dovrebbe venire chiusa dopo l’utilizzo del pool.
  • L’interruttore a chiave posizionato su “Close” chiude la copertura per 2/3.
  • Dopo il “Bip” portare l’interrutore a chiave nuovamente su “Close” e la copertura si chiuderà completamente.

Sala relax:

La zona relax è suddivisa in una zona con bambini ed una zona senza bambini. Preghiamo i nostri gentili ospiti di osservare quanto indicato.

Sauna:

La zona sauna è aperta quotidianamente dalle ore 15.00 alle ore 19.00 e su richiesta anche prima e dopo.
Per motivi di igiene e di salute vige un divieto di indossare tessili (forbade tessile?).
Troverete dei sottostrati da usare in tutte le saune.

Abbiamo 4 tipi di sauna:

  • Sauna Finlandese
  • Bagno Turco
  • Sauna a Infrarossi
  • Sauna di Sale

Sala fitness:

Le attrezzature della sala fitness possono essere utilizzate 24/24 ore.

La Val Pusteria

Il fondovalle ampio e pianeggiante, con ripidi pendii verdi che salgono dai suoi lati – è uno spettacolo insolito, quasi bizzarro che si può vedere in molte parti della Val Pusteria. Allo stesso tempo, emana un’atmosfera da favola. La regione comprende una varietà di paesaggi caratterizzati da tutti i tipi di sfumature di verde: prati lussureggianti punteggiati di macchie colorate, foreste di conifere scure e profonde, dolci colline che brillano d’oro alla luce del sole, il colore tenue dei pini mughi sulla nuda roccia, l’intenso tono delle prime erbe, che lottano attraverso il manto nevoso.

Nonostante l’altitudine e il famigerato freddo rispetto alle regioni più calde dell’Alto Adige, antichi masi sono rimasti a lungo accovacciati nei pascoli e nei campi e alcuni sono ancora oggi abitati: una visita al museo di storia locale di Dietenheim mostra quanto sia impegnativa la vita in la Bergen era e quali difficoltà le persone dovevano affrontare ogni giorno. Oggi, invece, puoi goderti la vita rurale senza dover rinunciare al comfort. Ma anche chi preferisce qualcosa di un po’ più rustico qui sarà felice: per i più avventurosi, passare la notte in un rifugio è il momento clou assoluto. Vivi la natura da vicino, la parete di legno dietro di te, un bicchiere in mano, mentre il sole rosso tramonta dietro le cime delle montagne. Un piccolo momento unico in cui si respira tutta la bellezza di questo paese.

Fuorigioco

La Rienza, che scorre attraverso la Val Pusteria, è alimentata da più parti da corsi d’acqua minori: le valli a est dell’Alto Adige sono molto ramificate. E dietro ogni collina, a quanto pare, si nasconde una nuova meraviglia naturale. La Valle Aurina con le sue fiere guardie di pietra.

Anterselva con il centro di sport invernali di fama internazionale, dove si svolgono principalmente gare di biathlon. La Valle di Braies, coronata alla fine dalla perla delle Dolomiti. La cittadina di Brunico con le sue ricche attività culturali. San Candido con la sua collegiata romanica.

La stessa Val Pusteria, con il suo stretto ingresso a valle, è un po’ isolata dal resto del paese. Il dialetto varia ad ogni ansa del fiume, così come le usanze tradizionali con i loro piccoli riti e le grandi feste. E la natura aperta delle persone invita tutti a condividere con loro queste tradizioni.

Fotografato

Alcuni luoghi della Val Pusteria sono diventati famosi in tutto il mondo. Il Lago di Braies, circondato da possenti rocce e pendii boscosi, è già stato lo scenario di film e televisione. Il suo paranormale colore verde intenso incanta ogni anno innumerevoli visitatori da tutte le parti del mondo.

Le tre cime, invece, con la loro caratteristica forma sporgono come tre dita dal sottosuolo roccioso. L’imponente formazione è un soggetto perfetto per i fotografi naturalisti. Quando la scintillante Via Lattea si dispiega sopra di essa di notte, copre il luogo con la sua luce soffusa e si unisce alle tre sagome nere per formare un insieme magico.

Alzare

Le occasioni per rendere indimenticabile una giornata sono tante quanto i bracci laterali della Val Pusteria. Sentieri escursionistici e piste ciclabili per tutta la famiglia conducono lungo fiumi e torrenti in ogni sorta di angoli nascosti e fessure e in luoghi dove il mondo sembra improvvisamente lontano.

Una visione particolarmente idiosincratica del paese si rivela da altre angolazioni: chi affronta le acque ghiacciate con il rafting o addirittura sfida la gravità con un parapendio conosce gli elementi che insieme hanno costruito questo bellissimo paesaggio.

Quando il terreno rimane molto al di sotto, la parete rocciosa di fronte a te, nient’altro che il cielo sopra di te, allora puoi sperimentare la libertà sconfinata che si trova nel profondo di tutti noi. Puoi sentire chi sta sorvolando pendii ghiacciati, compiendo l’ultimo passo verso la vetta o semplicemente sostando davanti alle monumentali testimonianze delle forze naturali e ammirando il panorama mozzafiato. Qui uomo e natura diventano una cosa sola.

Solitudine e trambusto, cime innevate e prati colorati: la Val Pusteria è una favola che diventa realtà.

Shopping in Alta Pusteria…

Orari di apertura:

  • Regola generale: gli orari di apertura esatti sono sempre affissi all’ingresso del negozio.
  • MO – FR: 08.30/09.00-12.00 e 15.00-19.00
  • Sabato: 08.30/09.00-12.00 h
  • Sabato tutto il giorno: dicembre-pasqua e luglio-metà settembre
  • Domenica e giorni festivi: chiuso, salvo eccezioni.
  • Le panetterie, le macellerie e le malghe aprono al mattino tra le 07.00 e le 08.30, ma sono meno aperte nel pomeriggio.

Negozi a San Candido – inoltre sono aperti

  • tutto l’anno: aperti anche il sabato pomeriggio
  • fine giugno – metà settembre: aperti anche la domenica e i giorni festivi
  • Luglio – agosto: negozi di alimentari aperti la domenica e nei giorni festivi (per maggiori informazioni, rivolgersi all’Ufficio del Turismo di San Candido).

Innichner Dorfplatzfreuden: 10.07. – 28.08.14

Giovedì apertura serale dei negozi 20.30 – 22.30

Noleggio e-bike al Glinzhof

Siete invitati a noleggiare una e-bike da noi!

Prestiamo:

  • 2 e-bike per adulti (anche con rimorchio per bambini)
  • 2 e-bike per bambini

1 E-Fully è dotata di un’innovativa funzione di navigazione per trovare facilmente i tour!
I tour sono elencati nella nostra Komoot Collection.

Tutte le bici sono protette da GPS.

Si prega di prenotare presso Alexia e Manfred o nell’elenco alla porta dell’ufficio.

Prezzi

I prezzi per bicicletta per gli adulti:

  • 10 euro: Fino alle 9
  • 15 euro: Fino alle 13.00
  • 30 euro: Tutto il giorno
  • 15 euro: Dalle 13.00
  • 10 euro: Dalle 18:00

I bambini pagano metà prezzo.

Frage uns einfach und schnell über unser Kontaktformular an und wir melden uns schnellstens bei dir!

I - 39038 Innichen/San Candido (Südtirol / Sudtirolo)

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