ist das Motto unseres Hauses. Lassen Sie sich mit ausgewählten exklusiven Produkten aus der Gegend und unserer eigenen Landwirtschaft verwöhnen. Frische und hochwertige Bioprodukte sind die Grundlage bei der Zubereitung unserer typischen Südtiroler Küche.
Ein genussvolles Frühstück ist die Basis für einen kraftvollen Tag in den Bergen.
Frisches Brot vom Bäcker, Kuchen, Honig, Marmeladen, Fruchtsaft, Vollkornmüsli, frisches Obst, Speck, Salami vom Schaf, Kaminwurzen, Käse und Eier stehen täglich am Buffet.
Neben „normalem“ Frühstückskaffee bereiten wir gerne auch leckeren Espresso, Macchiato, Cappuccino, Lattemacchiato vom Südtiroler Kaffeeröster Caroma.
Unser erlesener biologischer Tee kommt von Viropa.
Täglich frisch zubereitete Speisen aus hochwertigen Rohstoffen der eigenen Landwirtschaft.
Jeweils am Morgen erfahren unsere Gäste das Abendmenü, das aus Salatbuffet, Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch besteht. Sollten wir mit unserem Vorschlag nicht den Geschmack treffen können gerne auch Alternativen gewählt werden.
Bei der Zubereitung legen wir allergrößten Wert auf frische und hochwertige Bioprodukte.
